Diagrama de procesos

Vamos a un ejemplo. Para esto, mirá este video.

¿Ya lo viste?. Seguimos...

Para hacer los chicles, necesitamos los sig materiales:
- Plástico, goma.
- Saborizantes.
- Colorantes.
- Glucosa
- Dextrosa.
- Papel encerado.
- Baldes plásticos.
- Film sellador.

En el video vemos que se utiliza energía para generar:
- Movimiento.
- Calor.
- Frío.
- Presión
... todo esta energía la necesitamos para transformar la materia en el chicle que todos conocemos.

Y por último, para poder producir chicles, necesitamos saber:
- Proporciones.
- Temperaturas.
- Cuánta presión ejercer.
- Cuánto tiempo necesito para mezclar los ingredientes.
... y toda la información indispensable para fabricarlos.

Ya pudimos identificar la materia, la energía y la información en este proceso. Vamos a graficarlo:

Como ves, materia, energía e información ''entran'' en la caja negra. En el interior de la caja suceden los procesos de transformación, y ''salen'' los chicles terminados, además de otros elementos que se escapan del proceso como el calor generado (y no deseado) por algunas operaciones, y sobrantes de materiales.
Podemos usar tantas cajas negras como necesitemos para mostrar el proceso de fabricación de cualquier objeto. Lo único que tenemos que tener en cuenta es que cualquier diagrama ante todo tiene que ser claro, y fácil de entender. Cuanto más complicado, más se aleja de su función, que es tener un pantallazo rápido del objeto en estudio.
Les propongo hacer un diagrama de procesos de la fabricación del chicle, utilizando una caja negra para cada una de las tareas que se explican en el video. Para entendernos mejor. las tareas seleccionadas son:

- Carga de ingredientes.
- Mezclado/ Amasado.
- Primera extrusión.
- Segunda extrusión.
- Refrigeración de la masa.
- Corte y envoltorio.
- Pesado y embalaje.
- Sellado del envase.

Vamos por la primer caja negra:
Tenemos que ingresar todos los materiales, la energía y la información que intervienen en esta primer tarea. Y ver qué es lo que sale de este proceso de transformación

Lo que sale de la primer tarea, ingresa en la siguiente, para seguir transformándose... Recuerden ingresar materiales, energía e información...

Y en la siguiente...

Y así seguimos, tarea por tarea.

Hasta llegar...

 Transformación tras transformación...

...al producto terminado.

¿Se entendió???.

Es cuestión de analizar cómo la energía, la materia y la información interactúan para producir el proceso de transformación.partiendo de diferentes materiales hasta llegar al chicle globo.

Para ver el video de la elaboración de las papas fritas Pringles hagan click acá

Para ver el video de la elaboración del papel higiénico hagan  click acá